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農曆新年飲食有法 假後一樣咁fit
星期日就是農曆新年啦!
農曆新年是中國人重要的節日,會與家人吃團年飯、拜訪親友家和進食賀年糕點等,少不免會比平日多吃一點。為避免假期後增磅,以下看看營養師關於農曆新年的飲食貼士啦!
團年飯:
- 多吃瘦肉部份如切雞及去皮去肥的肉類部份
- 多吃蒸魚 (選魚背及魚尾肉)、白灼蝦或其他蒸海鮮
- 多吃蔬菜如上湯浸菜、灼菜、海味雜菜煲等
- 減少煎炸食物如炸蟹鉗和沙律海鮮卷等
- 減少肥肉如五花腩、雞腳、豬手等
- 控制一餐最多吃1碗或以下的飯或麵類食物,並減少炒飯、炒麵如乾燒伊麵等
- 避免使用各類獻汁或醬汁來撈飯
- 避免飲用高糖分的飲品如原味汽水、果汁等,可選擇低糖或無糖飲品
糕點:
- 限制進食糖年糕、椰汁年糕、湯丸的份量糕、桂花糕等為較佳
- 限制進食糖年糕、椰汁年糕、湯丸的份量
- 進食糕點時點到即止,每次吃一至兩件為佳
健康全盒:
- 可放置無添加糖的果乾,如藍莓乾、杏脯乾、西梅乾等,取代高糖份的小食如糖蓮子、糖冬瓜、糖果等
可放置原味果仁 (非鹽焗),如瓜子、開心果、腰果、葵花籽、杏仁、合桃等,每 次吃不多於一手掌心的份量
- 香脆小食方面,可放置非油炸米餅、燕麥方脆、原味紫菜等
當然農曆新年過後都可以做多些帶氧運動,每次最少30分鐘,就有助 燃燒過年期間多吸收的熱量。
在此祝大家身體健康,來年想改善飲食健康,歡迎預約CFSC 專業營養師服務