生活亂了、心煩、又訓得唔好，不如試下中醫養陰安神食療【潤肺銀耳百合湯】等自己回回氣，先處理心情再處理事情。

【潤肺銀耳百合湯】(感冒咳嗽者及虛寒便溏者不宜)

材料：銀耳12g、百合12g、蓮子15g、紅棗12g

製法：材料沖洗淨，銀耳清水浸泡約一小時至軟身，瀝乾水備用。加適量清水煎約45分鐘後，加入冰糖適量調味食用。不喜甜食者，可加瘦肉排骨同煮湯食用。

銀耳

就是常稱的雪耳，又名白木耳。藥理研究顯示銀耳含豐富的多糖。銀耳多糖能夠增強人體體液免疫及細胞免疫功能，起著扶正固本作用。《中華本草》記載銀耳性味甘、淡，平，歸肺、胃、腎經。功能滋補生津，潤肺養胃。主治虛勞咳嗽，痰中帶血，口渴津少，病後體虛，氣短乏力等。

百合、蓮子、紅棗

均能養心安神。百合性味甘，寒，能養陰潤肺；蓮子味甘、澀，性平，能補脾益腎；紅棗甘、溫，能補中益氣而養血。

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