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傳統鹹肉糉/裹蒸糉高熱量 註冊營養師有提議🗣!
2020-6-15
端午節當然要食糉應節,但一隻裹蒸糉 (600克) 的熱量已有5碗白飯,鹹肉糉 (300克) 亦有2碗半白飯的熱量!基督教家庭服務中心註冊營養師提提大家食鹹糉要訣:

🐲過節食糉應該同家人或朋友一齊分享,每人每日食最多半個鹹肉糉或1/4個裹蒸糉
🐲傳統糉主要成份為糯米,去皮綠豆、豬腩肉、鹹蛋黃。建議食糉當天,減少正餐中的澱粉質(例如飯)、肉類、和雞蛋黃
🐲如自製鹹肉糉,可使用瘦肉或去皮雞肉取代臘肉和五花腩
🐲平日保持均衡飲食,少鹽少油少糖高纖維!

另外,基督教家庭服務中心註冊營養師有10種健康食材建議製作低熱量健康糉,及有一份鹹肉糉食譜! 請留言"健康糉食譜",由註冊營養師親自 Fb message 答你!

工作又忙又要控制體重迎接夏天?找我們註冊營養師啦!

想了解更多個別營養指導服務:2950 8101 健康中心

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